09 Ноября 2022
Муссовый торт с зеркальной глазурью, пирожные и конфеты ручной работы –кондитерское дело становится трендом среди предложений обучающих курсов нацпроекта «Демография»

Как отметила в ходе пресс-тура начальник управления занятости министерства труда и социального развития Новосибирской области Ольга Лаврова, образовательные курсы проекта «Содействие занятости» очень востребованы в регионе. С начала текущего года уже прошли обучение 2,6 тысяч человек, получают новую профессию 2,2 тысячи слушателей. Более тысячи жителей региона получили одобрение заявок на прохождение обучения и в скором времени приступят к образовательному процессу.
ГАПОУ НСО «Новосибирский колледж питания и сервиса» - одна из площадок проекта, где осваивают навыки поварского дела и кондитерского мастерства. Много времени уделяется практической стороне, где под руководством педагогов ученики выпекают торты и пирожные по рецептуре, а затем могут проявить креатив, украсив самостоятельно готовое изделие. Курс может длиться 72, 144 или 256 часов в зависимости от уровня подготовки обучающегося.
«На сегодняшний день в региональном банке вакансий содержится более 100 предложений от работодателей для кондитеров. Средняя зарплата – порядка 50 тысяч рублей. Многие выпускники принимают решение открыть собственное дело и превратить свое увлечение в профессию и источник заработка», - рассказала Ольга Лаврова.
По соседству с кондитерами расположена другая лаборатория, где учат варить борщи, рыбные похлебки и другие блюда. С завтрашнего дня новая группа поваров приступает к обучению. Это еще одно образовательное направление, которое предлагает колледж в рамках нацпроекта.
Стать участником проекта достаточно просто: необходимо подать заявку на портале «Работа России». Здесь же можно ознакомиться со всеми образовательными программами.
Принять участие в нацпроекте могут безработные, зарегистрированные в центре занятости, жители региона старше 50 лет, женщины в отпуске по уходу за ребёнком до 3 лет, безработные мамы детей дошкольного возраста, работники, находящиеся под риском увольнения, беженцы из ЛНР, ДНР и Украины, а также молодые люди в возрасте до 35 лет.